Moka Italiana
Probablemente ya tienes una “cafetera italiana” o “moka italiana” en casa. La cafetera italiana, también conocida como cafetera moka o macchinetta (llamada !maquinita en español), es un dispositivo patentado en 1933 por Alfonso Bialetti en Italia. Funciona al pasar agua hervida presurizada por vapor a través de café molido. La versión más conocida es el […]
