Durante dos años La Marzocco trabajó con treinta de los mejores profesionales de la industria para diseñar una máquina de café espresso. Este grupo era conocido popularmente como el “Street Team”. Posteriormente, la máquina fue bautizada en su honor: Strada, que significa Calle en italiano. La Strada S mejora las características de la Strada original, moderniza su estética y combina las características más avanzadas de la gama de productos. La Marzocco. Una máquina diseñada expresamente con un perfil más bajo para invitar al cliente a integrarse y participar en el entorno de la cafetería y a su vez proporcionar al barista una zona de trabajo abierta y amplia.
La Strada S está disponible en dos configuraciones diferentes para adaptarse a las necesidades específicas de baristas y cafeterías de todo el mundo.