La Marzocco Leva S

Leva replantea la forma de una máquina de espresso de palanca. Ya no supone un riesgo para la seguridad que en una cafetería se utilice una máquina accionada por palanca. El grupo de palanca ofrece una línea de visión a esta fascinante mecánica avanzada. Leva presenta un diseño innovador y tecnología en una máquina mecánica, confiable y fácil de usar. El diseño innovador reduce la fuerza requerida para operar la máquina en casi un 50% en comparación con una máquina de palanca tradicional y al mismo tiempo introduce un sistema de embrague de seguridad. La Leva permite ajustar tanto la presión de pre-infusión como la presión de extracción máxima suministrada por el pistón de palanca, lo que permite personalizar la preparación del café y lograr extracciones consistentes. Con más de 2500 horas de pruebas, Leva establece un nuevo estándar para la confiabilidad de un sistema mecánico.