Un perfil de sabor dulce y expresivo
Este proceso natural es poco común en la región: solo el 10% del café hondureño se procesa así. Comparado con la claridad y limpieza típica de un café lavado, como la versión lavada que también se produce en esta misma finca, este natural ofrece un perfil más frutal, con mayor cuerpo y un dulzor más denso sobre una acidez redonda y equilibrada. Es una excelente elección para quienes buscan salirse del perfil clásico, ya sea en un espresso dulce y frutal o en una taza filtrada abierta y expresiva.
