Brasil Furnas

El lago de Furnas, que da el nombre a la localidad aledaña, se encuentra ubicado en el estado de Minas Gerais, en el sureste de Brasil. La zona es conocida por su clima fresco y suelos fértiles, ideales para el cultivo de café de especialidad.

Este café es particularmente especial al tratarse de una selección especial de semillas conocidas como “peaberries”: semillas que se desarrollaron solas en el interior de los frutos y con una forma más completa y redondeada.

En taza es una de las combinaciones más deseadas en la industria: un café dulce, balanceado y con excelentes resultados tanto en espresso como en cappuccino.

Origen Furnas
Finca Furnas
Variedad Catuai Amarillo / Icatu
Altitud 1.450 msnm
Proceso Natural
Mapa del origen Brasil Furnas

Perfil de sabor

ACIDEZ

DULZOR

INTENSIDAD

 

Notas de taza

Chocolate

Frutos secos

Caramelo

Madera

Formatos
Café fresco Lama - Brasil Furnas
250 gramos
$ 12.000
Café fresco Lama - Brasil Furnas
1 Kilo
$ 44.000
Café fresco Lama - Brasil Furnas
5 kilos
$ 130.900
Molienda
  • En grano (sin moler)
  • Espresso doméstico
  • Filtrado
  • Máquina profesional
  • Moka italiana 
  • Prensa Francesa

(Se abrirá una pestaña emergente, redireccionando a CafeStore, expertos en cumplir sueños cafeteros). 

No sólo tostamos
buen café.