Este grano proviene de las montañas de la Sierra Madre del sur de México, en el estado de Chiapas. Emplazada en la reserva de la biosfera El Triunfo, una de las más diversas en el mundo y la más grande de mesoamérica, donde su bosque tropical ayuda a moderar el clima cambiante del lugar.

El café mexicano hoy en día es muy interesante por sus sabores complejos en acidez producto de la altura a la que se cultiva. Con un dulzor balanceado, notas a chocolate, caramelo, y características frutales.

Sin duda, hay que probar este origen tan complejo por sus sabores y el lugar de su cultivo. Sorpréndete con un café que te transportará a la selva tropical de México.