Strada MP

La Marzocco / Strada

 

Tecnología de mando mecánico [MP]: Control progresivo del flujo del agua y de la presión mediante una válvula mecánica interna que permite una pre-infusión controlada. Interfaz de mando clásica de La Marzocco. Accionada manualmente por el barista.

Presión en tiempo real: Con las calderas para café y los manómetros de cada uno de los grupos de erogación, el barista tiene la ventaja de visualizar en tiempo real la presión de las calderas para café durante la extracción. Los manómetros dedicados indican eventuales irregularidades de molido, dosificación o prensadura.

  • Tecnología de calderas independientes.
  • Manómetros específicos.
  • Grupos Saturados.
  • Display digital.
  • Economizador agua caliente.
  • Precalentamiento agua-cafe.
  • Porta filtros y filtros de alta precisión.
  • Base alta para tazas.